CarpeDiem - Pflücke den Tag
Tees und Wasser mit Geschmack


NEWS: Der Traum vom Haus wird Wirklichkeit - 2 neue Pflanzenporträts - DasAussaattagebuch 2010 ist aktiv. - Das Gartentagebuch 2010 hat natürlich schon begonnen.
Letztes Aktualisierung: 08.06.2010 - 22:29
Ich trinke gerne Tee, meine Familie leider gar nicht.
Meine Teemischungen entstehen nach einem einfachen Prinzip. Was steht mir in welcher Dimension zur Verfügung und was schmeckt?

am Besten Frisch
Kräuter wie weisse Melisse, englische Minze, Apfelminze, Spearminze, Monarde, Süßdolde schmecken sehr lecker, wenn einfach die frischen Zweige direkt in eine Kanne oder eine Tasse gegeben und mit heiß Wasser überbrüht werden.
Mein Favorit im Jahr 2009 ist die weisse Melisse.
Wasser mit Geschmack
Welness Drinks gibt es inzwischen überall zu kaufen. Es lohnt sich, sie selbst auszuprobieren.Einfach ein paar Blätter Minze, Melisse, Monarde, Jasminblüten, Rosenblüten, Lavendel,Duftgeranienblüten oder Blätter mit Kalt Wasser aufgiessen und eine Nacht in den Kühlschrank stellen. Einfach ausprobieren. Manches schmeckt erstaunlich lecker und erfrischend, anderes fürchterlich. Das klappt auch gut mit Mineralwasser und wer es eben gesüßt mag, gibt Honig, Zucker oder Ahornsirup dazu.
Oswego Tee - lecker und etwas herb
  • Monarda didyma (Indianernessel) - Blüten und Blätter trocknen
  • Orangenschalen von unbehandelten Orangen
  • Moujean Tee - da habe ich immer sehr wenig von, so dass ein eigener Tee nicht lohnt
erfrischend, beruhigender Tee
  • Eisenkraut Verbena officinalis - ganze Pflanze oberirdisch
  • Zitronenmelisse
  • Pfefferminze - kein allzu grosser Anteil, damit der Geschmack nicht überwiegt
  • Beerenblätter (Erdbeer, Brombeer, Himbeer)
gut für den Magen, kräftigend, stärkt die Lebensgeister
  • Blütenmischung - Blüten fangen die Sonne ein und speichern ihre Energie (Sonnenblumenblätter, Stockrosenblüten, Malvenblüten, Drachenkopfblüten,...)
  • Zitronenmelisse
  • Pfefferminze - kein allzu grosser Anteil, damit der Geschmack nicht überwiegt
  • Süssdolde (Myrrhis odorata)
fruchtig - ausgleichend für den täglichen Genuss
  • getrocknete Birnenschalen
  • Zitronenmelisse
stärkend, fruchtiger Tee
Eine Alternative ist es, frischen Apfelsaft statt Apfelschalen hinzugießen.

zum Anfang

Impressum: C. Metzger, Kontakt: garden@carpediem-living.de
Haftung: Ich möchte ausdrücklich darauf hinweisen, dass ich für den Inhalt, denn man auf meiner Website finden kann, keinerlei Haftung übernehme. Mehr dazu >>